+7 (499) 272-16-34 +7 (495) 781-11-51 МО, Одинцовский р-н, д. Вырубово info@ochakovo.su

  

Обратный звонок

Омлет с колбасой в булочке

Ингредиенты

  • Булочки – 300 г
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Сыр – 4-5 ст.л.
  • Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л.
  • Колбаса – 100 г
  1. Подготовьте ингредиенты по списку.
  2. Срежьте верхушку булочки и извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой, толщиной не более 0.5 сантиметра.
  3. Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.
  4. В отдельной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте 2-3 щепотки соли и молотого черного перца, 1-2 столовые ложки натертого сыра, мелко нарезанную зелень и 1 ч.л. горчицы. Хорошо все перемешайте.
  5. В каждую булочку добавьте порцию нарезанной небольшими кусочками колбасы.
  6. Влейте подготовленную яичную смесь.
  7. Добавьте в каждую булочку 1-2 щепотки сыра.
  8. Поместите булочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.
  9. Омлет с колбасой в булочке готов. Приятного аппетита!
Мы готовы ответить на любые ваши вопросы
Звоните нам!
Или отправьте заявку онлайн
+7 (499) 272-16-34