+7 (499) 272-16-34 +7 (495) 781-11-51 МО, Одинцовский р-н, д. Вырубово info@ochakovo.su

  

Обратный звонок

Слойки с колбасой и сыром

Ингредиенты

  • Слоеное тесто - 400 г
  • Колбаса копченая - 100 г
  • Колбаса вареная - 100 г
  • Сыр твердый - 50 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Кунжут - 1 ст.л. (опционально)

  1. Копченую колбасу нарежем кружочками. Вареную колбасу нарежем брусочками.
  2. Лист слоеного теста достанем из морозилки заранее, чтобы он разморозился. Разрежем лист теста на 8 прямоугольников. Каждый кусок наколем вилкой с одной стороны, как показано на фото.
  3. С другой стороны на каждом прямоугольнике сделаем ножом по три разреза.
  4. Выкладываем колбасу, как показано на фото.
  5. Сыр твердый натираем на средней терке. Посыпаем колбасу сыром.
  6. Накрываем колбасно-сырную начинку второй половиной теста. При помощи вилки скрепляем края наших слоек.
  7. В пиалке взобьем яйцо с 1 ч.л. воды. Смажем верх каждой слойки яйцом при помощи силиконовой кисточки.
  8. При желании можно посыпать верх слоек кунжутными семечками. Отправляем слойки с колбасой и сыром в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.
  9. Готовые слойки достаем из духовки, даем им остыть 2-5 минут.
  10. Подаём слойки с колбасой и сыром к чаю, кофе. В моей семье они хорошо идут с молоком.
  11. Приятного аппетита!
Мы готовы ответить на любые ваши вопросы
Звоните нам!
Или отправьте заявку онлайн
+7 (499) 272-16-34